Copos de ajo sin raíces 2023 cosecha

Las hojuelas de ajo son pequeños trozos de ajo seco que se pueden usar como condimento o ingrediente en varios platos. Están hechos cortando o picando dientes de ajo frescos y luego secándolos hasta que se vuelvan crujientes y quebradizos. Los copos de ajo tienen un sabor fuerte y picante, similar al ajo fresco, pero son más convenientes de usar, ya que tienen una vida útil más larga. Se pueden rociar sobre ensaladas, sopas, guisos, verduras asadas o usarse como cobertura para pan y pizza. Los copos de ajo son una opción popular para aquellos que desean agregar sabor a ajo a sus platos sin la molestia de pelar y cortar dientes de ajo fresco.

Las copas de ajo funcionan muy bien en varias aplicaciones. Se pueden agregar fácilmente a sopas y guisos para agregar un poco de sabor, y los fritos agregados a un pan de carne también asegura una infusión de sabor en el producto terminado. El sabor de los guisostambién se puede mejorar. Esencialmente, cualquier receta que incluya tiempo de cocción y algún tipo de líquido es todo lo que se necesita. A medida que los copos absorben algunos de los jugos o liq uids durante el proceso de cocción, liberan el sabor al ajo, mejorando el sabor general del plato.

Notas de cocción de copos de ajo:
Cocina: ¡Todas las cocinas!
Caderas de alimentos: salteadas, sopas, platos de pescado, asados, barbacoas, roce, carne, platos de vegetales, albóndigas, cacerolas, carne de carne
Tamaño de porción: 1 gramo (el ajo deshidratado es muchas veces más concentrado en sabor que fresco)
Sabor: bahía, especias, ligera dulzura
Uso: use una pizca generosa de la especia directamente como para reemplazar el ajo fresco.